Logo image
Logo image

Lo que debes saber sobre las islas de cocina

5 minutos
Las islas de cocina se convierten en un elemento decorativo más, con un montón de funciones
Lo que debes saber sobre las islas de cocina
Escrito por Teresa Montes
Última actualización: 13 julio, 2018

El sueño de todo amante de la decoración de interiores es tener una gran cocina con una isla estilo americano. No paramos de ver este tipo de cocinas en blogs y revistas de decoración y, por supuesto, deseamos tener una en nuestra propia cocina.

Además de ser un elemento decorativo más, es una práctico mueble central sobre el que recaen muchas funciones. Entre ellas, preparar alimentos, ampliar tu espacio de trabajo e incluso supone un espacio para comer. Además, nos posibilita cocinar de cara a los comensales, generando un divertido ambiente de diálogo.

En el post de hoy te contamos todo sobre islas de cocina y te damos algunos consejos sobre cuál es la mejor elección en cuanto a tamaño, función y estilo.

El tamaño y espacio que ocupa

Antes de nada y para planificar bien el diseño de tu cocina, tendrás que tener en cuenta si tienes suficiente espacio para instalar una isla. Es esencial que dispongas de 1,10 metros mínimo para que no moleste y quedé muy apretado

Los tres elementos básicos que debería tener son: placa de cocción, grifo de agua y encimera para la preparación de alimentos. También es importante dejar un espacio lateral para poder dejar las herramientas de cocina que usamos mientras cocinamos.

Si dispones de una cocina con grandes dimensiones, lo ideal sería que instalaras una isla con un tamaño de al menos 2,5 metros. Esto te proporcionará comodidad a la hora de cocinar y gestionar el espacio.

Some figure

Medidas del módulo

Como la isla de cocina se destina principalmente a la preparación de alimentos, debemos tener muy en cuenta las medidas que vamos a dejar en el espacio para que no quede todo demasiado “apretado”.
Las dimensiones de tu isla dependerán fundamentalmente del uso que quieras hacer de ella en tu día a día. No obstante, te recomendamos que la superficie de la encimera no sea inferior a 100 cm x 100 cm en las cocinas más reducidas. Si te gustan más los modelos alargados, la anchura mínima puede ser de 60 cm.
Si tienes una cocina con un mayor espacio, las medidas de la superficie de la isla deben rondar los 250-270 cm. Esto permite incluir los elementos necesarios para sacar el máximo partido a tu encimera. Con esto garantizas la máxima comodidad a la hora de cocinar. 
 
La altura más práctica de las islas es de 90 cm. Esto es perfecto para cocinar o preparar alimentos. No obstante, si sólo quieres utilizarla como mesa para comer te recomendamos que la altura se sitúe entorno a los 110 cm. Como si se tratara de una barra de bar.
El espacio perfecto que hay que dejar entre la isla y el resto de encimeras es de 90 cm. Dejar más espacio sería innecesario e incómodo, porque las distancias serían demasiado grandes.
En cuanto a la longitud variará dependiendo de las necesidades y, como no, del espacio disponible. Lo que siempre deberás tener en mente es que cuanto más larga sea la isla, habrá una mayor distancia de desplazamiento. Esto afectará irremediablemente al diseño y la funcionalidad.

Funciones de las islas de cocina

Lo primero que deberás pensar es el uso que le vas a dar a la isla de cocina: si vas a usarla como encimera para la preparación de alimentos, si la vas a utilizar como mesa para comer o si quieres que sea un elemento multifuncional. Has de tener esto en cuenta, ya que será importante para decidir una altura u otra. A continuación te contamos algunas de las funciones que puedes encontrar en este tipo de módulo.

Como separadora de ambientes

Si quieres instalar un isla de cocina para separar ambientes, tendrás que escoger muy bien su ubicación en el espacio. Esto es muy común en las viviendas diáfanas o en cocinas donde están integrados la cocina y el salón en un mismo espacio. Para este tipo de cocinas necesitarás tener un espacio de fácil acceso para poder moverte cómodamente.

Para comer

Si vas a dar a la isla esta función, deberás dar prioridad a la zona de asientos. Puedes incorporar taburetes y una la encimera que te permita situar tus piernas debajo cómodamente. La altura también deberá ser mayor. De esta forma, quedará como si fuese una barra de bar.

Para cocinar

Si quieres que la isla se convierta en tu sitio de trabajo para preparar alimentos, tendrás que instalar una placa de cocina y un fregadero. Es muy útil también disponer de una campana extractora. Eso sí, deberá ir colgada del techo.

Como sistema de almacenaje

Si eres de los que tiene mil cosas en la cocina y necesitas más la encimera, la isla también te puede resultar una muy buena opción para guardar cosas. Este módulo tiene cuatro lados que ofrecen una flexibilidad única, ya que se pueden aprovechar todos sus huecos.

Podrás diseñarla con los compartimentos que más te gusten: cajones, puertas, botelleros o baldas para situar cestas y tener todo más a mano.

Some figure

La isla como elemento decorativo

La isla se convierte en un elemento de decoración fundamental de la cocina en el momento en el que se lleva todo el protagonismo del espacio donde se sitúe.

Es importante que el estilo de la isla combine con el resto de muebles y elementos de la cocina. No obstante, hay muchos estilos que incorporan esa nota discordante en la decoración. Un ejemplo de ello son los estilos más eclécticos  y modernos, donde la isla se convierte en una buena opción para romper con el estilo, dándole un toque más vintage, clásico o rústico.

De cualquiera de las formas, siempre tendrás que tener en cuenta que la isla se debe integrar en tu cocina de la mejor manera posible. No es una solución aislada, sino que forma parte de la estética de la cocina. 

¿Te animas a incorporar una en tu cocina?