Electrodomésticos imprescindibles para la cocina más exigente
En la actualidad existen un montón de electrodomésticos con numerosas funciones. Esto dificulta la elección de uno u otro por el miedo a que no se le de el uso que se esperaba. Por eso, elegir los adecuados y los que realmente se utilicen puede llegar a ser una complicada tarea.
Claro está, que los electrodomésticos nos facilitan la vida en la cocina, tanto si eres un buen cocinero como si no. En el post de hoy, te proponemos una lista de electrodomésticos que te ayudará a escoger los esenciales para tu cocina.
Horno
Antes de comprar un horno tienes que tener claro el espacio del que dispones en la cocina para su colocación.
Una vez que hayas hecho las medidas pertinentes, debes fijarte en las siguientes funciones para escoger el que mas se ajuste a tus necesidades.
- Calor arriba y abajo: esta función es esencial.
- Precalentamiento rápido: para ahorrar tiempo y electricidad.
- Grill: para gratinar alimentos.
- Aire: para asar alimentos.
- Control de temperatura: debe oscilar entre los 50 y los 250 grados centígrados.
Nevera
La nevera es esencial en una cocina. Enfría y conserva los alimentos más delicados del día a día para que siempre estén en buen estado.
Uno de los puntos en los que debemos incidir para elegir una nevera es en el tamaño. Si viven muchas personas en la casa, deberás comprar una nevera lo suficientemente grande como para que quepan bien todos los alimentos. Si por el contrario, vives solo o en pareja, puedes optar por una con menor dimensiones y así ahorrarás en electricidad.
Las hay que tienen dispensador de hielo para hacerte la vida más cómoda. También la puedes panear o forrar para que quede más bonita e integrada con el resto de la cocina.
Microondas
Otro de los electrodomésticos fundamentales e imprescindibles para una cocina.
Es importante mirar los vatios del microondas. Normalmente suelen llevar una potencia de entre 600 y 1200 vatios. Es recomendable elegir uno con un mínimo de 800 vatios con una configuración variable, para ajustar la potencia necesaria para determinados alimentos.
Tostadora
Este aparato se convierte en esencial para los desayunos. Los más modernos, incluyen más precisiones de potencia, temperatura y tiempo. Hay algunas que hasta saltan del aparato hasta tu plato o te avisan cuando se está comenzando a quemar.
Cafetera
Una cafetera es totalmente imprescindible en una cocina. Las hay de muchos tipos y variedades. A continuación enumeraremos las más comunes.
Cafetera italiana
Está compuesta por dos cuerpos con forma de tronco de pirámide octogonal. En el cuerpo inferior se vierte el agua y se coloca un pequeño cazo con forma de embudo, donde se pone el café molido. Al calentar la cafetera, y por ende el agua, ésta asciende a la parte superior, infusionando el café por el camino.
Cafetera americana
Es más sencilla que la italiana. El agua del depósito se calienta y pasa por un filtro de papel donde está situado el café. Al tratarse de un filtro bastante denso, el agua pasa lentamente, gota a gota depositándose en la mencionada jarra una vez infusionado el café.
Cafetera francesa
Cafetera espresso
Batidoras
El mundo de las batidoras en amplio y variado. Dependiendo las rutinas y utilidades que necesitemos en cada momento, deberemos escoger una u otra. Aquí os dejamos tres tipos de batidoras con sus principales características.
Batidora de vaso
Una batidora de vaso también conocida como licuadora, es un elemento muy útil para tener en la cocina. Son potentes y versátiles y podrás hacer batidos, triturar, picar hielo y hasta rallar. Además, son muy fáciles y rápidas de limpiar.
Ahora, muchas de ellas vienen con diversos accesorios que amplía las posibilidades del electrodoméstico. Este tipo de batidoras no ocupan mucho espacio en la cocina y se suelen dejar sobre la encimera para estar siempre disponibles.
Batidora de brazo o varilla
Es la más común entre los hogares y la más pequeña. Es alargada y su cuchilla suele ser desmontable para una mejor limpieza.
Se puede utilizar para triturar, batir y picar verduras, carnes y pescados. Por lo general, incluyen varias velocidades y potencias. Además, es fantástica para montar merengues, natas y cremas.
Batidora amasadora
Cumple la misma función que la de brazo. Bate, mezcla y monta, pero no vale para picar. Se utiliza principalmente para repostería, ya que amasa a la perfección. Es la más grande de las tres, por lo que tenemos que dejar un sitio amplio para dejarla.
Para los más detallistas
Thermomix
Ideal para aquellas personas que les guste comer bien y dispongan de poco tiempo. Es un robot de cocina con diversas funciones, capaz de trabajar con alimentos tanto fríos como calientes. Es cómoda, fácil de utilizar y limpiar.
Vaporeta
La vaporeta te permitirá preparar de manera sencilla y rápida alimentos al vapor. Te permitirá hacer a la vez varias cosas diferentes o preparar más comida.
La correcta elección de un electrodoméstico u otro dependerá de las necesidades de cada uno. Alguien que su ritmo de vida no le permita comer diariamente en casa, no necesitará un robot de cocina, sino electrodomésticos más simples para días puntuales.
